花巻バーガー

花巻バーガー　聞いたことありますか？

今流行りの、ご当地変わり種バーガー。仙台の「牛タンバーガー」は有名ですね。タベタコトナイケド。

岩手にもいろいろあるようですが、花巻にもありました。



その名もズバリ「花巻バーガー」。
Ｙａｈｏｏにも記事が出てたようだ。

なんでも、地域密着型の地産地消らしい。

バーガーの命である　パテ　。　これにもこだわっているようだ。　なにせ　肉　を使っていない。（と思う）

食べた感想。。。

１．食いごたえ・・・・十分すぎるほどある。
　　　　　　　　　　　　田舎の地産地商品だけあって、生野菜たっぷり

２．パン・・・・・・・・・なんとかかんとか（詳しくは忘れた）でこだわっているようだ。
　　　　　　　　　　　　けど、フワッっとはしてなかった気がする。
　　　　　　　　　　　　むしろ、食いごたえ　のインパクトが強かった。

３．生野菜・・・・・・・田舎の地産地消品。
　　　　　　　　　　　生野菜がまずいわけがない。
　　　　　　　　　　　普通？に美味いよ。

４．パテ・・・・・・・・これがこのバーガーの一番のウリでしょう。
　　　　　　　　　　　「蒟（こん）・肉」といった新商品。　おから＋こんにゃく粉　とからしい。
　　　　　　　　　　　食感は、肉。　味は魚？肉？　と未知の感じ。
　　　　　　　　　　　よくできた商品だと思う。
　　　　　　　　　　　おから　は豆腐屋さんの産業廃棄物。　それの処理（消費）にも役立ちますね。


　とりあえず、話題の商品は一度は食べましょう！


これらを合体させて販売しているのが、花巻市藤沢町の「ミッシェル」
岩手県のメルマガでも情報が流れたので、週末は多くの人が買いに行くかも！？
店側もそのつもりらしく、沢山準備してました。
と、思いきや　一日１００個なのね。